КУРИЦА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍄
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные грудки — 2 Штук
● Шампиньоны — 400 Грамм
● Сливки 22% — 300 Миллилитр
● Специи — По вкусу
● Масло сливочное — 40 Грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками.В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла. Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы. Подавать блюдо можно с любым гарниром - рисом, макаронами (как у меня на фото) или картофелем.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
